Leestijd: 2 minuten

Veel sporters hebben er wel eens van gehoord: carb loading, oftewel het koolhydraten stapelen voor een training of wedstrijd. Maar is carb loading echt nuttig? En voor wie kan het een verschil maken? In deze blog leggen we uit wat koolhydraten stapelen inhoudt, waarom koolhydraten eten belangrijk is en hoe je dit slim kunt toepassen.

Wat is carb loading?

Carb loading betekent dat je je spieren voorziet van extra glycogeen door in de dagen voorafgaand aan een zware training of wedstrijd meer koolhydraten te eten dan normaal. Dit wordt ook wel koolhydraten stapelen genoemd. Glycogeen is de belangrijkste energiebron voor je spieren tijdens intensieve inspanning. Hoe meer glycogeen je in je spieren hebt opgeslagen, hoe langer en krachtiger je kunt trainen. Voor duursporters is dit logisch, maar ook voor weightlifters kan het nuttig zijn.

Bij zware liftsessies of bijvoorbeeld bij een weightlift competitie verbruik je veel energie, vooral bij meerdere oefeningen achter elkaar. Door extra koolhydraten te eten, zorg je dat je spieren genoeg brandstof hebben. Dit kan helpen om langer krachtig te blijven liften, je techniek te behouden en sneller vermoeidheid te voorkomen.

Is carb loading echt zinvol?

Veel sporters vragen zich af of carb loading of koolhydraten stapelen ook zinvol is voor krachttraining en weightlifting. Voor duursporters zoals marathonlopers of wielrenners is het effect goed onderzocht: extra glycogeen in de spieren kan de prestaties duidelijk verbeteren.

Maar hoe zit dit voor krachttraining en weightlifting? Uit verschillende onderzoeken blijkt dat voor normale krachttraining of รฉรฉn zware liftsessie carb loading meestal overbodig is. Voor weightlifters die meerdere zware sessies op รฉรฉn dag doen, of tijdens wedstrijden met meerdere liftsessies, kan dit echter wel een merkbaar verschil maken. Door je glycogeenvoorraden optimaal te vullen, kun je langer krachtig blijven liften en vermoeidheid iets uitstellen.

Hoe werkt carb loading?

Bij een normale maaltijd gebruikt je lichaam een deel van je glycogeenvoorraad voor energie. Door meer koolhydraten te eten in de dagen voorafgaand aan een zware inspanning, kan je lichaam meer glycogeen opslaan.

Carb loading wordt vaak gedaan met zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals pasta, rijst, aardappelen en brood. Het kan ook in combinatie met eiwitten, zoals kip met rijst, om het herstel en de opname van glycogeen te ondersteunen. Een praktische aanpak voor het koolhydraten stapelen:

  • Begin 2โ€“3 dagen voor de inspanning met extra koolhydraten.
  • Eet normale porties eiwitten en vetten.
  • Verdeel de koolhydraten over meerdere maaltijden om je spijsvertering niet te belasten.
  • Drink voldoende water; glycogeen bindt vocht, waardoor je tijdelijk iets zwaarder kunt zijn.

Voorbeeldschema carb loading voor weightlifters

Om je glycogeenvoorraden optimaal te vullen voor een zware liftsessie of wedstrijd, kun je de volgende richtlijnen gebruiken. Dit voorbeeldschema laat zien welke maaltijden en snacks je op de dagen voorafgaand aan de inspanning kunt eten, inclusief timing en focus op koolhydraten stapelen.

Moment van de dagVoorbeeldmaaltijd/snackOpmerkingen
Ochtend (2โ€“3 dagen voor)Havermout met melk, banaan en honingEiwit toevoegen kan met een gekookt ei of eiwitshake
LunchVolkoren pasta of rijst met kip/vis en groentenFruit als toetje voor extra koolhydraten
TussendoortjeGriekse yoghurt met fruit of muesliVerdeelt koolhydraten over de dag
AvondetenAardappelen of quinoa met mager vlees/vis en groentenNormale porties eiwitten en vetten aanhouden
Ochtend van de training (3โ€“4 uur voor)Brood met pindakaas en banaan of havermout met fruitZorg voor voldoende vocht
1 uur voor trainingKlein koolhydraatrijke snack, bv. banaan of energiereepLicht verteerbaar om spijsvertering te ontlasten
Tijdens trainingKleine hoeveelheid koolhydraten, bv. sportdrank of gelAlleen bij lange sessies (>90 min)
Na trainingEiwitrijke maaltijd met wat koolhydraten, bv. kip met rijst en groentenOndersteunt herstel en aanvullen glycogeen

Anderen bekeken ook:

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf als eerste op de hoogte van het laatste nieuws en interessante artikelen.

Bezig met verwerken โ€ฆ
Gelukt! Je staat op de lijst.